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果蔬分离加工论之19一桃子
果蔬分离加工论之19一桃子
什么是果蔬分离加工?顺应果蔬形状不规则、结构分层次的天然属性,采用有自适应功能的机器,效法牛羊等动物加工,预先把皮、肉、籽/核分开,相伴提浓,令各层次互不混杂和串味,再按其标志性成分分别利用,这就是果蔬分离加工。
果蔬分离加工论之16一一木瓜
果蔬分离加工论之16一一木瓜
木瓜有两种:木瓜和番木瓜。都是好东西。因为木瓜誉称“百益果",富含SOD、齐墩果酸、黄酮类等,具有抗衰老、护肝、增强免疫力功能;番木瓜誉称“万寿果”,富含VA、蛋白酶等,是公认的长寿食材和提取蛋白酶的绿色原料。
果蔬分离加工论之15一百香果
果蔬分离加工论之15一百香果
什么是果蔬分离加工?顺应果蔬形状不规则、结构分层次的天然属性,采用有自适应功能的机器,效法牛羊等动物加工,先把皮、肉、籽/核分开,相伴提浓,使各层次互不混杂和串味,再按其标志成分分别高效利用,这就是果蔬分离加工。
果蔬分离加工论之14一杨梅
果蔬分离加工论之14一杨梅
果核无损分离机,杨梅价值倍增器。
果蔬分离加工论之13一柠檬
果蔬分离加工论之13一柠檬
什么是果蔬分离加工?顺应果蔬形状不规则、结构分层次的天然属性,采用有自适应功能的机器,效法牛羊等动物加工,预先把皮、肉、籽/核分开,再按其标志性成分分别高值化利用,这就是果蔬分离加工。
果蔬分离加工论之12一籽用南瓜
果蔬分离加工论之12一籽用南瓜
南瓜可分三类:肉用、籽用、丝用。故名思义,籽用南瓜主要利用占全瓜5%的籽,另外95%的皮/肉/瓤是副产物,因为有机连成一体,很难分离利用。目前只能就地打瓜分离取籽,皮肉瓤则废弃于瓜地,不仅浪费大,还破坏土壤生态平衡,引发"烂瓜病",导致八年内很难再种瓜。近年我国年产籽用南瓜30万吨左右,据此推算伴生废弃物超过28万吨。
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