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果蔬分离加工论之8一一冬瓜
果蔬分离加工论之8一一冬瓜
冬瓜,是厨用净菜,也是工业原料,还是中药材。包子、饺子、汤圆、饼干、面包、糕点、软糖、果冻、月饼等馅料调制都用到它,冬瓜皮、籽药方不下15个。
果蔬分离加工论之7一一芒果
果蔬分离加工论之7一一芒果
芒果,香甜可口,富含胡萝卜素,常吃有益于补充中国人严重缺乏的VA,保护眼睛和提高免疫力。广种于我国广东、广西、海南、福建、台湾、四川、云南,目前年产超过130万吨,涉及上千万人增收保小康。
果蔬分离加工论之4一一仙人掌果
果蔬分离加工论之4一一仙人掌果
仙人掌果由毛刺/果皮/果肉/果籽构成。这四个层次的色、香、味、形、营养、保健行为都差异很大,压榨出来必然是四元混合液体,毛刺和籽壳碎屑埋下安全隐患,籽仁出油导致出汁及衍生品味道难纯。
2台常山胡柚削皮机卖到浙江某公司 柚子削皮,价值倍增
2台常山胡柚削皮机卖到浙江某公司 柚子削皮,价值倍增
2台常山胡柚削皮机卖到浙江某公司 柚子削皮,价值倍增。柚子,形状不规则,结构分层次,皮厚吸水,籽苦难吃。压榨出汁率低且苦涩味重,限制了高值化利用。
果蔬分离加工论1---橙子
果蔬分离加工论1---橙子
橙子由油外皮/果肉/果籽三个层次构成。压榨出汁必然是三元混合液体,皮、籽榨碎引起的苦涩味很难脱除。好比刺鱼胆做鱼汤。
机器削皮又切丁,橙皮柚皮变黄金,面包糕点用处多
机器削皮又切丁,橙皮柚皮变黄金,面包糕点用处多
橙/柚削皮机、切条机、切丝机、切丁机,达桥造。橙/柚/柠檬皮丁,面包、饼干、糕点、蛋糕、月饼、奶茶、药品、化妆品 都用,市场极大。
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