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果蔬分离加工论之19一桃子
2020-08-18
什么是果蔬分离加工?顺应果蔬形状不规则、结构分层次的天然属性,采用有自适应功能的机器,效法牛羊等动物加工,预先把皮、肉、籽/核分开,相伴提浓,令各层次互不混杂和串味,再按其标志性成分分别利用,这就是果蔬分离加工。
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